Джейми Шмид
Избыток натрия может нанести вред вашему телу. Вот признаки того, что вам нужно сократить потребление.
Затуманенность рассудка
Соль может повлиять на работу вашего мозга. В исследовании, проведенном в 2018 году в Университете Колорадо, исследователи наблюдали за группой из примерно 5000 мужчин в возрасте старше 65 лет. Они обнаружили, что мужчины, у которых уровень натрия в крови был несколько ниже, примерно на 30% менее склонны к снижению когнитивных функций.
Повышенная жажда
По данным Harvard Health Publishing, продукты с высоким содержанием натрия (например, чипсы, соус для спагетти и пицца пепперони) усиливают жажду, потому что натрий нарушает баланс жидкости в организме. Если в течение дня вы ели пищу с высоким содержанием натрия, например, на бейсбольном матче, попробуйте пить много воды. Ваше тело, вероятно, жаждет воды, поскольку только так оно может восстановить солевой баланс в ваших клетках. Жажда — это только один из признаков обезвоживания.
Отечность
Да, всего одна ночь слишком большого количества натрия может на самом деле заставить вас выглядеть и чувствовать себя более вздутым утром. Это называется отеком, набуханием лишней жидкости в тканях вашего тела. По данным клиники Майо, отек может быть симптомом основного заболевания, но также может быть признаком слишком большого количества натрия в вашем рационе. Простое решение — сократить потребление натрия. Читайте этикетки на продуктах, ищите варианты с низким содержанием натрия или готовьте еду самостоятельно, чтобы контролировать содержание соли.
Камни в почках
Диета с высоким содержанием натрия может препятствовать нормальной работе почек. По данным Всемирной акции против соли и здоровья, слишком много соли может увеличить количество белка в моче. Повышенное содержание белка в моче является «основным фактором риска» заболевания почек. Кроме того, диеты с высоким содержанием натрия также могут увеличить риск образования камней в почках.
Заболевания желудка
Диета с высоким содержанием натрия может увеличить риск рака желудка. Натрий также может усилить повреждение слизистой оболочки желудка, вызванное инфекцией бактериями Helicobacter pylori , которые являются основной причиной рака желудка. Хотите уберечься от болезни?
Высокое давление
Американцы потребляют почти 3400 миллиграммов натрия в день. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 2300 мг натрия в день и, в идеале, не более 1500 мг натрия в день для большинства взрослых. Этот дополнительный натрий может повысить кровяное давление, удерживая больше жидкости в организме, заставляя ваше сердце биться сильнее.
Частое использование солонки
Половина чайной ложки поваренной соли содержит 1150 миллиграммов натрия. Если вы трижды во время еды посыпаете пасту солью, миллиграммы натрия могут быстро накапливаться.
Итог: сведите к минимуму использование солонки, особенно если вы едите много полуфабрикатов (которые, как правило, богаты натрием).
Источник: The Healthy
Перевод с английского
The main photo by Fedor on Unsplash
Coffee Time journal
Твой журнал на каждый день!
