Пасха не за горами. Представляем вам новый способ покрасить пасхальные яйца — в виде вкусных злаковых угощений!

Сегодня расскажу вам про весенний пирог с яйцом и зеленым луком. Рецепт очень простой. Это, наверное, самый простой пирог из всех мне известных, а результат отличный - очень изысканная закуска с ярким вкусом.

Для тех, кто, как и я, очень любит суп фо, есть хорошие новости! Приготовить его самостоятельно совсем не сложно (и, кстати, недорого).

Продолжаю осваивать классическую французскую кухню по книге великой Джулии Чайлд. Общее впечатление: французская cuisine bourgeoise в основном устроена по принципу «не заколебался — не поел». (например, протирать суп через сито!! Обжаривать все крошечными порциями! Отдельно соус, отдельно овощи, отдельно все!), но получается в результате действительно очень, очень вкусно. Да, и еще не забываем про соусы (соус нужен даже к супу! вообще ко всему нужен соус!) и сливочное масло, много, много сливочного масла! На днях я приготовила рататуй — крестьянское овощное блюдо из Прованса, прославившееся на весь мир после выхода одноименного (и очень милого) мультфильма.

Весна — это ЛУЧШЕЕ время для перемен. Люди часто чувствуют себя более мотивированными весной, так как погода становится теплее, гораздо легче выходить на улицу, быть активным и наслаждаться природой. Кроме того, вкусная весенняя зелень и другие овощи, такие как спаржа, ревень и зеленая фасоль, начинают входить в сезон. Из них получаются вкусные салаты, полные питательных веществ. Сделать здоровое питание весной гораздо более реалистичным!

Это печенье простое в приготовлении, но поразит ваших друзей. Оно отличается насыщенной и ароматной начинкой и сладкой, рассыпчатой ​​корочкой.

Чизкейк – всемирно известный десерт. Этот сладкий пирог с нежной сливочной начинкой и рассыпчатым основанием обожают все. Чизкейк служит основой для тортов и пирожных, его часто дополняют свежими ягодами и ароматными соусами. Многие ошибочно полагают, что родиной чизкейка является Нью-Йорк. Действительно, современный рецепт, покоривший мир, был разработан именно в США. Однако история этого лакомства началась на 4000 лет раньше, задолго до открытия Америки, в Древней Греции. Там придумали сырный пирог из муки, творога и меда. Эту смесь запекали в глиняной посуде на открытом огне. Пирог подавали атлетам во время Олимпийских игр для повышения сил и энергии, снятия усталости и расслабления мышц.

Февраль — месяц, в котором мороженое может показаться уместным только в Южном полушарии. Однако любителям этого лакомства все равно, какая погода стоит за окном. Поэтому предлагаем вам рецепт быстрого вкусного блюда, которым можно приятно удивить гостей в последние дни зимы, потратив всего пять минут своего времени.

Избавьтесь от зимней хандры с помощью этих рецептов десертов, которые согреют вас изнутри.

Сегодня расскажу вам про эклеры/профитроли. Выглядит замечательно, на вкус великолепно, можно приготовить с кремом на десерт, а можно начинить мягким сыром и, например, лососем. Получится элегантная закуска. В любом случае прослывете королевой (или королем) кухни, а делов-то!