Author Julia
Сегодня речь пойдет о разных видах кофейных напитков, и мы уверены, что эта информация придётся вам по вкусу, и вы обязательно вспомните о ней, зайдя в любой итальянский бар!
Итак, Итальянцы словом «caffé» почти всегда называют эспрессо. Именно эта разновидность кофе является напитком с сильным «вкусом и ароматом».
Все началось в 1901 году, когда миланец Луиджи Беззера изобрёл кофемашину для баров, позволяющую приготовить кофе за короткое время. Благодаря этому, эспрессо входит в повседневную жизнь итальянцев и становится символом Италии.
Любое время прекрасно подходит для того, чтобы зайти в местный бар и выпить чашечку «caffé», то есть эспрессо, либо caffé macchiato (с небольшим количеством молока).
Можно заказать и caffé lungò (почти полная чашка с более лёгким вкусом) или выбрать ristretto (с минимальным количеством воды и более сильным ароматом).
У вас также будет выбор между caffé freddo (холодный , со льдом) либо caffé corretto (с небольшим количеством спиртного).
Выбирайте на свой вкус и под настроение!
Кроме того, итальянцы часто завтракают дома, попивая эспрессо с latte (с горячим молоком).
Другой всемирно известный итальянский горячий напиток – cappuccino! Он получил свое название от цвета одежды монахов-капуцинов, и это тот же любимый эспрессо, но с добавлением обильной молочной пенки.
Совет от профессионалов: после обеда попросите эспрессо вместо капучино. Для итальянцев недопустимо пить «капучино» в конце еды, в то время как это совершенно нормально на завтрак. Поэтому, заказав после полудня cappuccino, вы сразу дадите понять окружающим, что вы не местный:))
Эспрессо же пьют всегда! Причем, не ограничивая количество чашечек в день, особенно, если они разделены с друзьями во время непринуждённой беседы.
Приятного Coffee Time!
Main photo by engin akyurt on Unsplash
Author Julia
Основательница Сoffee Time Journal
