САМИЯ КАЮМ
Не имеющий выхода к морю в Центральной Азии, Кыргызстан является магнитом для путешественников благодаря своей альпийской дикой местности. Гранича с Узбекистаном, Казахстаном, Таджикистаном и Китаем, он остается нетронутым массовым туризмом (на данный момент), что делает его идеальным местом, если вам хочется небольшого приключения.
Сентябрь считается лучшим месяцем для посещения Кыргызстана, поскольку толпа людей начинает рассеиваться, а погода все еще достаточно теплая для пеших прогулок и верховой езды. Но Кыргызстан хорош не только для любителей активного отдыха — это также земля, где сосуществуют объекты Шелкового пути, разрушающееся советское наследие и богатая кочевая культура.
Начнем с Бишкека
Скорее всего, вы прилетите в Кыргызстан через международный аэропорт Манас и вскоре поймете, почему прогулка по этой часто упускаемой из виду столице обязательна. Начнем с того, что Бишкек расположен в предгорьях Тянь-Шаня, поэтому совсем скоро вы впервые увидите этот величественный горный массив. Моменты красоты также ждут вас в общественных парках и на широких, усаженных деревьями проспектах — это наследие советской эпохи. Есть также архитектурные странности и их не менее любопытные предыстории, многие из которых собраны вместе, чтобы можно было насладиться ими.
Построенный в 1976 году Кыргызский государственный цирк, похожий на НЛО, принимал артистов со всего мира и функционирует по сей день. Это свидетельство роли цирка в Советском Союзе: первый стационарный цирк России открылся еще в 1877 году, адаптировав уличные развлечения ко вкусам аристократии. Рядом находится Дворец бракосочетания, напоминающий о тех днях, когда религия была запрещена.
Заостренное и помпезное, это здание из стекла и мрамора было спроектировано как компромисс между коммунистическими властями и теми, кто в соответствии со своими культурными традициями хотел (и не мог) венчаться в религиозных учреждениях, таких как мечети и соборы.
Предпочитаете присоединиться к прогулке с гидом? На выбор предлагаются программы «Мозаика Бишкека», «Советская архитектура Бишкека» и «Создание промышленного Бишкека», выберите те, которые проводятся «Прогулками по Бишкеку».
Где поесть в Бишкеке?
Все эти прогулки неизбежно разбудят аппетит, а обед в Навате или Фаизе станет отличным знакомством с кыргызской кухней — представьте себе: пельмени размером с кулак с начинкой из баранины (манты), домашняя лапша с мясным рагу (лагман) и кобылье молоко (кумыс).
Правда, последнее — пенистый и исключительно кислое — на любителя. А если вы хотите попробовать кыргызские закуски, такие как курут и самса, и одновременно погрузиться в местную жизнь, вам подойдет Ошский базар.
Достопримечательности Бишкека, которые нельзя пропустить
Между прочим, Бишкек также идеально расположен для изучения некоторых из самых популярных мест Кыргызстана. Менее чем в часе езды находится национальный парк Ала-Арча, где проложены тропы для людей разного уровня подготовки. Он популярен благодаря своему поразительному ущелью и множеству можжевеловых деревьев. Между тем, туроператоры обычно объединяют башню Бурана и каньон Конорчек, подчеркивая поездку к руинам древнего города Баласагун пейзажем красных скальных образований.
А что же делать любителям необычного? Сядьте на маршрутку до Иссык-Аты, где 131-летний санаторий «Иссык-Ата» ощущается как капсула времени, но все еще работает — необычные методы лечения и все такое. В меню есть все: от радоновых ванн до массажа всего тела и грязевых электропроцедур, но посетители могут просто прогуляться по помещению, чтобы сойти с проторенных дорог в советском стиле.
Совершите путешествие на Иссык-Куль.
Полным контрастом со странной, угловатой и брутальной архитектурой Бишкека являются юрты из войлока и шерсти, закрепленные на березовых шестах. Они являются жизненно важной частью кочевой культуры, поэтому поездка в Кыргызстан без ночевки в юрте будет неполной. Южный берег озера Иссык-Куль — второго по величине соленого озера в мире — предлагает множество чудес природы, ко многим из которых легко добраться после пребывания в юрточном лагере «Бель-Там».
Здесь вы можете позагорать у озера, посмотреть фольклорное шоу у ночного костра или покататься на лошадях — с такими удобствами, как горячий душ и экологически чистые туалеты. Однако окончательным опытом должно стать посещение Салбууруна. Напоминая времена, когда беркуты, тайгановые собаки, а также луки и стрелы использовались для ловли животных в пищу, он изображает подлинные охотничьи традиции.
Город Каракол находится менее чем в трех часах езды от лагеря, поэтому всего за считанные часы вы сможете обойти пару ключевых достопримечательностей, начиная с впечатляющего каньона Сказка. Всего в 30 минутах езды находится небольшой поселок Барскоон, где высокий водопад и гигантский валун, высеченный в голове космонавта Юрия Гагарина, создают великолепные объекты для фотографий. Отсюда пройдет чуть больше часа, прежде чем вы достигнете уникального скального образования «Семь быков» и неизбежно услышите связанную с ним легенду о том, что увлечение человека пошло наперекосяк.
Ночь в Караколе
Каракол — самый недооцененный город Кыргызстана. Большинство путешественников просто рассматривают его как место, позволяющее покорить горы или отдохнуть от них. Каракол, который легко исследовать пешком, полон неожиданных открытий и может похвастаться незабываемыми гастрономическими впечатлениями: посещением дунганской деревни и семейным ужином. Предки дунганской (китайско-мусульманской) общины бежали от преследований в Китае более 140 лет назад в Кыргызстан через горы Тянь-Шаня в жестоких условиях.
Сегодня визит в дом местной семьи влечет за собой настоящий праздник (включая ашлан-фу, острое блюдо из лапши, которое подается холодным и очень вкусным), а также дает представление об их образе жизни в современном Кыргызстане.
Что делать в Караколе
Пока вы здесь, найдите время и посетите неоднозначную в архитектурном отношении Дунганскую мечеть. Построенная китайскими мастерами в период с 1907 по 1910 год для местной дунганской общины, она полностью создана без каких-либо гвоздей и отражает буддийские корни местных поселенцев — например, пагода вместо минарета. И хотя экспонаты Исторического музея Каракола не так интересны, его стоит посетить, поскольку здесь находится постоянная выставка фотографий работ швейцарской искательницы приключений Эллы Майяр.
Будучи первой в Европе документально подтвержденной одиночной путешественницей по Центральной Азии, она сделала немало интереснейших снимков, и ее черно-белые фотографии изображают детали повседневной жизни во время ее экспедиции 1932 года, еще до того, как этот регион попал под власть Советского Союза. В другом месте прошлое также живо в антикварном магазине с метким названием, идеальном месте для тех, кто хочет приобрести необычные сувениры. К слову, владелец-коллекционер Александр Кораблев знает историю каждого предмета, так что задержитесь и получите лучшее представление о своих находках. Более традиционные сувениры можно приобрести в «ЭтноМире» (вышитые тапочки и шоколад местного производства) и «Одна деревня – один продукт» (игрушки из фетра, органическое мыло, широкий выбор варенья и меда).
Пожалуй, самая захватывающая однодневная поездка в страну начинается в Караколе, где посетители проходят через горный перевал Чон-Ашуу (3822 м) в жуткий город-призрак Энгильчек. В этом некогда процветающем шахтерском городке проживало 5000 жителей, но он был быстро забыт после распада Советского Союза. Осталась горстка жителей, живущих среди развалин и разложения. Для посещения Энильчека вам понадобится разрешение, так как он находится в буферной зоне недалеко от границы с Китаем.
Источник: Reader’s Digest
Перевод с английского
Coffee Time journal
Твой журнал на каждый день!
