Сегодня я видела Ангела, которого я узнала, как Ангела жатвы. Он сиял от радости! Изобилие на его лице озаряло его глаза таким ярким блеском, а в его руках была корзина, переполненная всеми видами фруктов. Затем я услышала, как голос сказал: «Многие стонали и плакали, сея в Небеса, ища лица Бога, ища Его сердца и следуя Его голосу в своей жизни. И теперь небеса ответят земле, и земля принесет свои плоды. Те, кто сеял в слезах, возвращаются, радуясь обильному урожаю, и все, кто сеял в Духе, теперь получат урожай праведности, жизни и мира. Они будут наслаждаться ответами на молитвы и будут наполнены радостью, которую никто не может отнять у них».
Иоанна 15:11 AMPC «Я сказал вам это, чтобы Моя радость и восторг пребывали в вас, и чтобы ваша радость и веселье были в полноте, совершенными и переполненными».
Псалом 126:5-6 NLT «Те, кто плачет с радостными криками будет собирать урожай. Они плачут, когда идут сеять свое семя, но они поют, возвращаясь с урожаем».
Осия 2:21-22 GWT «В тот день Я отвечу на твои молитвы», — провозглашает Господь. «Я услышу небо, и оно услышит землю, и земля произведет зерно, молодое вино и оливковое масло. Ты, Изреель, получишь большой урожай».
От автора телеграм-канала «Проклятая цесарка», в котором описаны надежные, проверенные на домашних испытуемых рецепты и маленькие истории про самое земное и надёжное удовольствие в жизни – еду.
Весна – время овощей. Шпинат – прекрасный перекус, гарнир или дополнение к омлету или яйцам-пашот на завтрак.
Все очень просто. Шпинат нужно помыть, дать стечь воде, отломать деревянистые ножки, если они есть. Если шпинат молодой, то порубить – и на сковородку. Если очень уж возрастной, бланшировать сначала. Затем просто потомить на сливочном масле, добавить соль, перец и щепотку мускатного ореха (это по заветам Джулии Чайлд). Если не боитесь еще больше жира – очень вкусно добавить немного жирных сливок, получится такой нежный сливочный зелёный гарнир с ореховым вкусом…
Самый праздничный вариант (и калорийный), который я люблю: на сливочном масле обжарить мелко порубленные лук и чеснок, туда положить шпинат, потом жирных сливок и горсть кедровых орешков. Не переготовьте, шпинат должен стать мягким, но не превратиться совсем в безвкусную кашу. Соль, перец, мускатный орех – и все!
Имейте в виду, что шпинат драматически уменьшается в объеме при готовке. Из огромного пакета зелени получится порции 3-4, не более.
Шпинат прекрасно добавлять в омлет, с ним можно печь пироги (в любой рецепт пирога с зеленью), но я больше всего люблю отдельно, как гарнир.
Все то же самое и с мороженым шпинатом, конечно, работает!
Для меня поездки в другие страны – это своего рода терапия. Кто-то посещает сеансы психолога, а я – люблю путешествовать. Конечно же, я не могу просто лежать на пляже, хотя это время – идеальное для систематизации мыслей и анализа увиденного. Я воспринимаю поездки, как переселение всего моего существа в другое пространство. Это даёт мне возможность посмотреть на многие вещи под другим углом. В потоке обычной жизни, находясь в привычном нам месте, мы многое делаем машинально. Бытовые и рутинные рабочие вопросы сужают направление наших мыслей в один ограниченный поток. Это как река с быстрым течением, хочешь – греби или включай мотор, но ты регулируешь только быстроту исполнения работы, а ширину и масштабы ее раздвинуть невозможно. Другое пространство даёт другие возможности. Расширяется наше время, отсекая ненужное, и река превращается в море, а иногда и в океан. Океан креативных мыслей и поток идей. Интересные места, новые знакомства дают толчок для движения вперёд и создания творческих планов. Не знаю, нужно ли это для каждого отдельно взятого человека, но для таких творческих натур, как я – точно необходимо. Я бы сказала даже больше – жизненно важно. Это подпитка живительным нектаром, который питает мозг, даёт энергию двигаться вперёд и жить полной жизнью.
В большинстве случаев мои поездки спонтанны, просто просыпаюсь и понимаю – все… пора в путь! Звонит внутренний будильник, который заставляет искать то, что мне нужно именно сейчас. Конечно, мы не всегда имеем и временные и финансовые возможности для путешествий. Но, как показывает практика, главное – желание. Варианты всегда найдутся.
Так было и в этот раз… Неожиданно прозвенел мой будильник! Это, как мне показалось изначально, было совсем некстати. Карантинные ограничения, возможность заболеть в любой момент, рабочие вопросы – все слилось в один ком проблем и неразрешенных задач. Поэтому я начала отгонять от себя мысли о поездке. Да и куда ехать? Список стран для посещения был очень мал: Египет, Эмираты, Мальдивы, Доминикана… Вот и все! Но список начал крутиться в голове. Это как игра в рулетку. На что укажет стрелка судьбы ? И тут я четко представила себе сказочный остров, белый песок и лазурную воду… Вот она – моя цель. Картинка так четко и ясно засела в моей голове, что я уже практически ощущала на своём теле дуновение морского ветра и жаркое тепло знойного солнца. Но ощущения ощущениями, а дело делом… Мне нужно было понять, для чего эта поездка мне так необходима. Идеи роем кружились в моей голове, но главного ответа на свой вопрос я не находила. Тогда возник второй вопрос – с кем отправиться в это путешествие?
Я вам хочу сказать, что подбор спутника – это очень важная часть. Не относитесь к этому необдуманно.
Очень мало людей, с которыми вам может быть комфортно на протяжении длительного времени. Конечно же, вокруг нас много друзей и подруг, но тут важно, чтобы совпали все показатели. Комфорт, доверие, умение слушать и умение вместе комфортно молчать. Мыслить и смотреть в одном направлении, иметь одинаковые жизненные цели и ценности. Поскольку вся эта затея с поездкой была большой авантюрой, то ответ пришёл быстро. К счастью, у меня есть такая же креативная и сумасшедшая (в хорошем смысле) подруга, с которой мы уже прошли все испытания временем. За нашими плечами было много интересных путешествий и незабываемых впечатлений, из которых мы вынесли для себя бесценный опыт, а главное – это то общение, которого так не хватает в жизни. Конечно же, на мое предложение она ответила – да! И теперь у меня уже не было шансов отступить назад. Не буду вам описывать, с какими проблемами столкнулись мы вместе и каждая по отдельности, но общее желание получило ответ свыше. И мы отправились в путь…
Задавала ли я себе ещё вопрос: «Для чего нужна мне эта поездка?» Скажу честно, периодически я думала об этом, но решила отпустить ситуацию и просто наслаждаться жизнью и приятным общением. Решила впитывать все яркие краски лета, которое неожиданно наступило во время серой зимы.
Я уже давно занимаюсь изготовлением купальников для художественной гимнастики, фигурного катания и костюмов с использованием эластичных тканей. Мы расписываем их и декорируем камнями. Не могу вам передать словами эти эмоции, когда берёшь в руки уже готовую вещь – блеск и сияние кристаллов завораживают и заставляют трепетать сердце. Эх, ну что ещё нужно девочкам? И время от времени мы иногда, по просьбе наших взрослых клиентов, создавали им такие же сверкающие пляжные комплекты и купальники для самых дорогих и известных курортов мира. Это был эксперимент. Мне было интересно попробовать что-то новое.
И конечно же, отправляясь в это путешествие, я и себе решила сделать что-то подобное, так, ради развлечения… Просто создать по-настоящему сказочное настроение. В тот момент я даже и не задумывалась, к чему приведёт меня это простое женское желание. За плечами были тысячи километров перелёта и, наконец, долгожданный отдых. Тело просило покоя… И в тот самый момент, когда я перестала давить на свой мозг, в момент наибольшего расслабления, под солнечным, а иногда и дождливым небом, в разговорах с подругой, мы стали неожиданно для себя генерировать новые идеи. Многое было проговорено в шутку, как и фраза моей подруги «почему у меня нет ещё купальника твоего бренда?» Но ничего не бывает просто так. Посеянное зерно прорастает. И если на берегу океана вы не обращаете внимание на то, из чего состоит песок, то, возвращаясь домой с отпуска с парой песчинок где-то в сумке, смотрите на них уже по-другому.
Так и в случае с этой шутливой фразой… По возвращении в Киев я поняла, для чего нужна была эта поездка. Та идея, которая была совсем рядом и не могла родиться, стала очевидной именно там, под горячим Мальдивским солнцем… Я поняла, что должна воплотить мечты тысячи женщин – быть неотразимыми! Через неделю я позвонила подруге и сказала, что у неё будет самый лучший купальник от компании, которая сейчас уже существует и называется MUA.
P.S. Почему MUA? На сленге это чмок, поцелуй… Так мы делаем, когда хотим выразить свою симпатию по отношению к собеседнику. А я хочу выразить свою любовь ко всем, без исключениям, женщинам!
Милые мои и родные! Вы все прекрасны и я хочу, чтобы в наших нарядах вы покорили все пляжи мира и оставили след в сердцах многих мужчин. Будьте смелее, экспериментируйте, сверкайте. А мы… добавим в ваше внутреннее сияние немного сверкающих кристаллов и нашей любви.
Реалии современного мира таковы, что все знакомства временно перешли из офлайна в онлайн режим, и рабочая стратегия найти свою вторую половинку стала гораздо более изощренная. А многие так вообще не знают, где, кроме Badoo, искать свою любовь.
Сегодня мы расскажем Вам как, а, главное, где на просторах интернета Вы сможете встретить Вашего суженого или суженую.
1. Конечно же, мы не отметаем классические сайты знакомств, такие как: badoo, tinder и happn. Но можем подсказать Вам несколько менее известных и проверенных сайтов: Bumble, Do I Date, Coffee Meets Bagel. А также для тех, кому за 45, мы предлагаем приложение Lumen (как заявляют сами разработчики, средний возраст аудитории колеблется от 45 лет и выше). Поэтому не удивляйтесь, если увидите тут анкету Вашей мамы или бабушки.
2. Онлайн-курсы. А почему бы не совместить приятное с полезным? Выбрав для себя курсы, которые приходятся Вам по духу, Вы открываете для себя возможность не только найти и узнать для себя что-то новое, но и встретить своего принца или принцессу, а, главное, у Вас есть как минимум одна общая тема для разговора – тема курса.
3. Новомодные приложения. Разработчики не дремлют и все время пытаются придумать новые идеи того, как же заинтересовать по духу схожих людей. Так, например, основатели приложения VOX создали уникальный продукт. VOX – это приложение, в котором люди общаются исключительно голосовыми сообщениями и не видят ни фото собеседника, ни его лица. Многие эксперты считают, что в человека можно влюбиться только по голосу, а проверять эту гипотезу или нет – решать Вам.
4. Онлайн-концерты. Да-да, карантин карантином, а артистам выступать надо. Так вот, многие группы и исполнители регулярно проводят онлайн-концерты у себя на страницах Instagram или же на различных платформах. Все зрители имеют возможность писать комментарии во время концерта, и Вы с легкостью сможете там найти своего единомышленнике со схожим музыкальным вкусом.
5.Общие друзья и групповые чаты. Ваши друзья собрались поехать куда-то большой компанией и создали беседу на 30 человек? Отлично! Присоединившись к ним, Вы увеличиваете возможность встречи с новыми людьми и знакомствами! Также существует большое количество пабликов и групп по интересам, которые Вы сможете найти в Instagram и Telegram.
Ну что же. К хорошему привыкаешь быстро. Несколько дней я пытаюсь настроить себя на рабочий лад. Все время словно чего-то не хватает.
А все дело в том, что некоторое время назад мы просто сидели с подругой дома на кухне, размышляли, мечтали… и через две недели оказались в Турции. Это был наш первый совместный отдых за границей. До сих пор сложно поверить, как все устроилось.
Иногда для того, чтобы осуществить мечту или увидеть чудо, нужно пойти на риск
Изначально перед нами стоял выбор. Прям как в строчке из песни «Турция или Египет». Вылет через три дня в жаркую Хургаду или подождать немного и отдохнуть в комфортной Алании.
Конаклы, регион Аланья
Мы отправились практически в самую южную точку Турции, в чудесный пятизвёздочный Royal Garden Hotel, расположенный в городке Конаклы (Konakli) — небольшой курорт на юге Турции, на Средиземном море, расположенный в 12 км к западу от города Аланья. Численность населения – 30 000 человек. Половина из них трудится в туристической сфере, а вторая — в сельском хозяйстве. Отличное место для спокойного отдыха, без бурной ночной жизни. Конаклы компактен, чист и уютен. Развлечений и достопримечательностей непосредственно в городе немного – мечеть, караван-сарай и часовня.
Konakli/Alanya
Локдаун в Турции очень отличается от локдауана в России и в Украине. От аэропорта к нашему отелю мы добирались полтора часа на автобусе. Был вечер, около 21:00, было немного странно и даже страшно проезжать мимо домов и отелей, в которых обычно бурлит жизнь, а сейчас даже свет не горит. Для местных жителей действовал жесткий комендантский час. По сути, ты можешь работать, если у тебя есть лицензия, но и это не точно.
Я обожаю активный отдых, особенно пешие самостоятельные прогулки. Мне всегда хочется увидеть как можно больше. Из-за ограничений мы смогли прогуляться только к местному базарчику за фруктами. И даже это было счастьем!
Отель и преимущества
Royal Garden Hotel вошел в ТОП-5 лучших отелей региона (по версии tripadvisor), идеален для семейного отдыха, и сейчас расскажу почему:
Огромная территория. Куда ни посмотри – везде пальмы, цитрусовые деревья, цветы.
С одной стороны море, с другой – горы.
Собственный пляж с красивым спасателем на берегу. Море чистое и достаточно теплое +24.
Аквапарк и 5 бассейнов под открытым небом, шезлонгами и бесплатным WI-FI.
2 корпуса: Select & Suite с прекрасными лаунж зонами.
Аромат в отеле. Невероятный! Очень похож на Montale Black Aoud.
Ультра all inclusive. В ресторане всегда свежая и вкусная еда. Десерты, как отдельный вид искусства. Учитывая, что за последние месяцы я скинула 5 кг, во время отдыха парочку смогла успешно вернуть. Ни о чем не жалею))
На территории отеля находится прекрасный SPA-центр, с хаммамом, сауной, парной и массажной зоной. Первый ознакомительный сеанс массажа входит в стоимость тура. Рекомендую обратить внимание, потому что в Киеве найти мастера и профессионала такого уровня не так просто.
Вечерние программы и аниматоры: мини-диско (арамзамзам выучили идеально), световые-шоу, файр-шоу. И, конечно, «Мисс Отель».
Если вам хочется танцевать на ресепшене, у бассейна или по дороге в ресторан – танцуйте!
Royal Garden Hotel
Мисс Отель
Зайдя в амфитеатр и увидев на сцене два столика, моя подруга сразу сказала: сегодня будут выбирать Мистера или Мисс. Будучи уверенной, что в случае выбора победит именно Алина, я ответила – за тебя уже все решили. Но не прошло и пяти минут, как на сцене оказалась я. В обычной жизни, находясь в Киеве, я бы, наверно, никогда на такое не решилась.
Все произошло внезапно. Для участия в конкурсе из зала выбрали четырех девушек. И одной из них оказалась… я! «Мисс Отель» состоял из четырех конкурсов, два их них – танцы. Когда объявили последнее задание – спеть – я сразу вспомнила моего педагога по вокалу и мысленно подмигнула ему.
Как победить? Во-первых, не думать об этом. Максимально наслаждаться процессом. Во-вторых, быть собой. Это чудесная возможность открыть себя с новой стороны. Победителя определяет независимый эксперт – зритель, выставляя “оценку” участнице силой своих аплодисментов.
Признаюсь честно, после таких событий уровень самооценки мгновенно взлетает! Поэтому благодарю всех за самые громкие овации в мой адрес. Стоит ли воспринимать серьезно?😁 Это часть вашего крутого путешествия, такое событие вы запомните на всю жизнь.
Кружите меня, кружите
Мужчины Турции. В этом вопросе существует много мнений и также мифов. Вас с ног до головы одарят комплиментам – это правда, но что с этим делать дальше – решать только вам. На отдыхе мы ощущаем себя максимально свободными.
Я о том, чтобы мы, девушки, имели чувство собственного достоинства
🌸 Знай, кто ты
🌸 Не разменивайся
🌸 Осознанно желай лучшего
Всему есть своя цена. И она велика!
Отель, в котором мы отдыхали, позиционирует себя европейским. Среди отдыхающих были представители Польши и Германии. Royal Garden Hotel очень дорожит репутацией. Когда находишь что-то хорошее и по-душе, то искать больше не хочется.
Royal Garden Beach
Личные выводы
Отдых и путешествия – это всегда отличная идея.
Турция – это море и горы.
По ощущениям я вернулась другим человеком.
Теперь понимаю людей, которые путешествуют и отдыхают регулярно. Происходит некое расширение, меняются взгляды на ситуации и на жизнь в целом.
Хочется планировать не только следующую поездку, но и больше внимания уделить планированию своего бюджета.
Составила список стран к посещению.
Искренно желаю всем делать смелые шаги и путешествовать!
Вернулась в Украину воплощать свежие идеи в реальность ❤️
Мое путешествие в звездный город, который мы многократно видели в голливудских фильмах и сериалах, было не простым и не легким. Мне для этого пришлось очень много «набегаться» в странах ближнего зарубежья. И только тогда пришло решение выбрать для себя Лос-Анджелес – город, о котором я много слышал. Но я и предположить не мог, как перевернется мое представление о нем. Он пленил меня своей масштабностью и величием.
Для меня лучший отдых – это выбрать страну и запланировать там забег. А почему нет? Все мы движемся в будущее, а человек будущего – это здоровая и активная личность. Правильно совместив отдых с активностями разного рода, можно приятно и полезно проводить время.
Еще дома я запланировал, куда хотел бы съездить и что хотел бы увидеть.
Что увидеть – решено было сразу, так как главная цель поездки – марафон, который должен был проходить в Лос-Анджелесе. И именно благодаря специфике марафона и с его помощью в течение дня можно будет увидеть абсолютно все достопримечательности и даже больше. А после этого еще и на звездных пляжах, которых там так много, отдохнуть можно!
Первая мысль, которая меня вдохновила, когда я оказался в Лос-Анджелесе: «Как же здесь пахнет свободой!» Я поехал заселяться в хостел, который был забронирован еще до моего приезда. В городе бюджетного жилья почти нет, в основном это комнаты в домах. Если это время какого-то масштабного мероприятия, то надо иметь в виду, что будет много людей-участников, и свободных мест для проживания может и не оказаться.
Марафон в Лос-Анджелесе считается самым лучшим забегом и беговым праздником. И это всегда больше, чем просто бег. Восторг пришел уже тогда, когда я увидел, что старт будет на Dodger Stadium – бейсбольном стадионе, который является домашней ареной клуба главной лиги бейсбола «Лос-Анджелес Доджерс». А финишировать предстояло на Ocean View Boulevard, с видом на океан! Ну о чем еще раздумывать? Я сразу же зарегистрировался! Вот так, с первого взгляда на информацию, пришло решение. Конечно, ключевым моментом была моя «страсть» – любовь к бегу.
Для этого региона характерна мягкая зима и засушливое лето. То есть в любой период года можно заниматься активными видами спорта и даже купаться в Тихом океане. Это можно сделать, приехав на пирс Санта-Моника, который также является «звездным», потому что его часто можно увидеть в голливудских фильмах и сериалах. На этом пирсе можно вкусно поесть, но не «бюджетно». Можно купить сувениры, но для меня не это главное. Здесь можно ощутить всю мощь океана! Просто прыгнуть в океан, тем более, если это сделать сразу после финиша в таком длительном забеге-марафоне!!! Пожалуй, это самый красивый финиш из всех существующих: 42 километра после старта завершаются здесь, на берегу Тихого океана!
«Los Angeles Marathon» – это необычный тур по лучшим живописным местам Лос-Анджелеса. От стадиона – к морю-океану! Из Dodger Stadium, через Hollywood, вниз на залив Sunset Blvd и весь путь к красивому пирсу Santa Monica Pier. Это гонка, которую вы не забудете!
Марафон в Лос-Анджелесе, повторюсь, это праздник, это всегда больше, чем просто бег или путешествие, это «синтез», который дивным образом радует и обогащает душу, наполняет ее позитивной энергией.
Hollywood Blvd, Rodeo Drive, Santa Monica Blvd, Disney Hall and Music Center, Chinatown – это то, что вы видели раньше только в фильмах, но теперь вы непосредственно движетесь «в плавном беге» по этому континенту, по улицам этого города из кино. Фантастика! Как будто это твоё кино, а по факту – это необычная для тебя, но реальность! Ведь никто никогда не назвал бы Лос-Анджелес городом, удобным для пешеходов: тут слишком много автомагистралей и автомобилей. Во время его посещения вы проводите большую часть времени, сидя в такси, прокатном авто, мчась по одной из шести полос движения, глядя в окно. «Автомобили, автомобили, все заполонили…»
Сначала сама идея марафона здесь выглядит глупо, но с другой стороны становится ясно, что вам предоставлена уникальная возможность разглядеть город с улицы, а не из окна авто на скорости. Вы замечаете разнообразие домов и местных ресторанов, чувствуете атмосферу и уникальность каждого района и то, как они сочетаются в одно целое – большой город. Это отличный способ увидеть этот город, известный на весь мир, непосредственно, близко и на другой скорости – всего от шести до семи миль в час.
Каждая миля вашего пешего движения, каждый шаг в этом городе на этом мероприятии становятся «звездными». И вот почему: здесь живут или бывают все звезды Голливуда, а многие из них даже бежали этим маршрутом в таком же марафоне. Поэтому, друзья, даже если бег – не ваше хобби, но вы хотите оказаться рядом с вашим любимым актером, то можно и побежать.
Чтобы увидеть все наиболее популярные места Лос-Анджелеса, нужно много времени – из-за количества транспорта и массы туристов. А пробежать 42 км – уникальный вариант путешествия по этому месту, потому что это единственный день в году, когда город закрыт для всех, но открыт для нас, участников марафона.
Пляжи здесь лучшие и атмосферные. Вот те, которые я рекомендовал бы как основные: Venice Beach, Santa Monica State Beach, Manhattan Beach. Их объединяет хорошая инфраструктура, чистая вода, вкусная еда, прекрасное место для серфинга и их можно увидеть в фильмах Голливуда!
Для меня важно было увидеть Малибу-Бич или Malibu Lagoon State Beach, тот самый выдающийся пляж, на котором снимали культовый сериал «Спасатели Малибу». Конечно, Памелу Андерсон здесь не встретишь, но волны, пригодные для серфинга, есть, еще и какие!
Пляж Малибу делится на определенные зоны, где можно купаться, серфинговать и просто бегать или гулять. Для любителей активностей есть специальные площадки, а для тех, кто хочет спокойно посидеть – шезлонги с панорамным видом на океан.
Но больше всего на пляже зон, где можно вкусно поесть: морепродукты, например, и разные кухни – калифорнийскую, мексиканскую или даже японскую.
Если вы планируете добираться сюда на автомобиле, знайте, что автостоянки здесь платные. Я добирался на машине, это самый простой и удобный способ.
И самое неожиданное и приятное: для любителей рыбалки здесь тоже есть специальные места.
Как видите, пляж Малибу таков, что каждый может иметь свою цель поездки сюда и наслаждаться отдыхом по-своему.
Город Лос-Анджелес не имеет одного общего центра. Все достопримечательности, которые мы когда-то видели в фильмах и сериалах, находятся в разных районах и далеко друг от друга. Но большинство из них все-таки можно увидеть, прилетев сюда специально в день марафона для участия в забеге.
И это так уникально и является привилегией для путешественников и туристов!!!
Не передать словами то, что я ощутил лично!
Поделюсь. За день до старта я гулял по Голливудской «Аллее славы» – это ряд тротуаров по обеим сторонам улицы на протяжении пятнадцати кварталов на Голливудском бульваре… Было очень трудно ходить из-за сотен туристов, но зато в день старта мне удалось свободно пробежаться по тротуару, в котором вложено более 2000 пятиконечных звезд с именами знаменитых людей.
Современный Лос-Анджделес для меня – это не только Hollywood, «Аллея славы» и места из любимых фильмов. Солнечный город окружен водами Тихого океана, он настолько интересен во многих аспектах и такой знаменитый, что его трудно увидеть за пару дней. Лос-Анджелес – огромный город на юге Калифорнии, столица американской киноиндустрии и телевидения. Благодаря известным киностудиям, район Голливуд приобрел всемирную известность. Здесь туристы могут отправиться на экскурсию по съемочным площадкам популярных фильмов.
Поэтому туристам стоит запланировать свое путешествие на пару недель. А для тех, кто любит бегать, достаточно зарегистрироваться на марафон и увидеть весь город сразу и на бегу, точно так же, как я!
В сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, добавить нарезанные овощи, лавровый лист, розмарин- обжарить несколько минут до золотистого цвета
Добавить 1/2 кг фарша, перемешать, обжарить минуты 3-4, пока мясо не потемнеет (станет серого цвета), посолить, поперчить
Добавить 1/2 стакана красного вина, дать выпариться пару минут
Добавить томатное пюре (passata di pomodoro) 700 мл и помидоры кусочками (polpa di pomodoro) 400 гр, все хорошо перемешать, накрыть крышкой. Готовить 1 час, периодически помешивая!
💡Первые 10 минут на большом огне, потом уменьшить в половину
💡Через 20 минут после начала приготовления добавить 1 стакан горячей воды
♦️Соус Бешамелла (Besciamella)
В кастрюльку с толстым дном положить 60 гр. сливочного масла, 100 гр. муки и немного молока (около 100-150 мл), 1/3 с.л. мускатного ореха, щепотку соли, всё смешать венчиком, постепенно добавляя к смеси оставшееся молоко, продолжая помешивать (такой способ не даст образоваться комочкам). Получившуюся смесь поставить на средний огонь, продолжая помешивать, довести до кипения (при появлении первых пузырьков- выключить, отставить остудить)
♦️Лазанья
🔥Включить духовку на 220 градусов режим верх-низ
💡Все ингредиенты в Лазанью будем выкладывать слоями, каждый раз равномерно распределяя по поверхности, Пармезан добавлять около 30 гр. на слой
В форму для выпекания выложить немного соуса Болоньезе (Рагу) и 1/3 стакана горячей воды (равномерно распределить)
Сверху выложить тесто для Лазаньи. У пластинок теста, которые прилегают к углам формы- отщипнуть уголки.
Выкладываем слой Рагу, равномерно распределяя по поверхности, выкладываем тонким слоем ветчину, посыпаем Пармезаном, сверху полосками (около 2 см шириной) наливаем соус Бешамелла, с промежутками между полосками 3-4 см.
Сверху выкладываем 2й слой теста для лазаньи.
🔔 В этот раз меняем направление пластин: если первый слой вы выкладывали по вертикали, этот слой выкладывайте по горизонтали, не забывая отщипывать уголки
Выкладываем 3й слой теста для Лазаньи, снова меняя направление, на забывая отщипывать уголки, добавляем Рагу-Пармезан-Ветчину-Бешамеллу
Выкладываем 4й слой теста для Лазанья, меняя направление и отщипывая уголки, покрываем обильно всей оставшееся Бешамеллой, посыпаем оставшимся Пармезаном
Нарезаем 60 гр. сливочного масла небольшими кубиками, выкладываем на Лазанью (с промежутками 3-4 см)
Ставим в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут
И вуаля! Вкуснейшая Итальянская Лазанья готова! 🇮🇹
«Мамами не рождаются, мамами становятся» — это та фраза, которую важно знать каждой будущей или новоиспеченной маме.
Очень часто мы, женщины, думаем, что родив ребенка, чуть ли не сразу станем гуру в области ухода и воспитания малыша, будем знать ответы на все вопросы и вообще, что вся информация о детях заложена в нас на генетическом уровне.
Да, безусловно, у женщин развито шестое чувство, и нам дано выносить и родить ребенка. НО мы должны научиться быть мамами, а это требует времени, спокойствия и практики.
Когда мы учимся, мы совершаем ошибки, и это абсолютно нормальный процесс. Нет ничего удивительного в том, что в таком сложном деле, как материнство, тоже возникают вопросы и сомнения. Поэтому мы постарались разобрать самые распространенные ошибки начинающих мам и рассказать, как их избежать.
1. Просите о помощи, не отказывайтесь от нее
Многие мамы думают, что раз теперь она и жена и мама, то должна обязательно показать «класс» в том, как она ловко справляется с малышом, варит борщи и поддерживает дом в идеальной чистоте и порядке.
Но, как показывает практика, совместить все это поначалу очень сложно. После рождения малышу нужно, чтобы мама была в полном его распоряжении. Да и к тому же, самой маме нужно время восстановиться после родов.
Не стоит в ущерб себе пытаться быть матерью-героиней и стараться успеть сделать все самой. К сожалению, у некоторых женщин нет выбора, потому что они не получают поддержки со стороны родственников. Однако все это очень истощает молодых мам. Поэтому важно хотя бы на первое время передать часть своих обязанностей по дому другим людям. Если есть возможность, просите мужа, бабушек и дедушек или няню помогать вам. Будет лучше, если они помогут вам именно с домашними делами.
Особенно важно это в первые три месяца после родов. Считается, что это время как 4-й триместр для крохи — время донашивания на руках. А значит, ему просто необходима максимальная близость с мамой. Теперь мамины руки являются продолжением его привычной среды, в которой он жил все 9 месяцев. Постепенно, с взрослением малыша, вы выровняете свой график, сможете совмещать дела по дому и наладите ваш новый семейный режим.
Но в начале пути дайте себе и малышу немного времени и не стесняйтесь просить и принимать помощь.
Photo by Chloe Skinner
2. Не задвигайте мужа на второй план
Малыш рождается и, конечно же, центр маминой Вселенной, все ее мысли, время и фокус внимания смещаются на малыша. Вначале и правда по-другому никак. Нужно освоиться, налюбоваться малышом, выстроить новый режим семьи и принять все изменения, которые так или иначе происходят с момента рождения ребенка.
Первые месяцы мама находится под действием гормонов, и это естественным образом выражается в том, что ей хочется всю себя посвящать этому прекрасному малышу, и пусть весь мир подождет!
И это здорово, только вот о папе забывать тоже не стоит. Разумеется, 90% внимания теперь будут доставаться вашему малышу, но хотя бы 5% от оставшегося времени важно посвящать мужу.
Гормоны гормонами, а мужчине нужно внимание его женщины, и у него не должно сложиться впечатление, что малыш вытеснил и занял его место в сердце жены. Такое развитие событий может негативно сказываться на отношениях папы и ребенка. Тут уж нужно маме учиться балансировать и не зацикливаться на малыше. Он вырастет, а мужчина, которого вы выбрали, останется с вами на всю жизнь.
Photo by Toa Heftiba
3. Не бойтесь ошибок
Еще одна ошибка, которую мамы часто допускают в начале своего материнского пути – считать, что «я все делаю не правильно». Мы живем во времена «успешного успеха», когда куда ни посмотри, да увидишь женщину с тремя детьми, шикарной фигурой, бизнесами и своими мыслями в блоге «а как правильно…».
И все нам кажутся успешнее, лучше и опытнее. Но не стоит заниматься самобичеванием.
Материнство — это опыт, который приходит со временем и практикой.
Не нужно себя ни с кем сравнивать. Чтобы чувствовать себя увереннее, прочитайте на этапе беременности несколько книг по уходу за ребенком, посетите лекции школы материнства. А оставшиеся вопросы можно будет подтянуть походу дела, когда родится малыш. Он, к тому же, еще и покажет моменты, на которые вам стоит обратить внимание и детальнее проработать в вашем с ним случае.
Photo by Eliott Reyna
4. Не укладывайте малыша в отдельной комнате
Очень часто родители спешат обустроить детскую комнату, чтобы с момента рождения укладывать малыша отдельно. Но вскоре осознают, что гораздо легче, когда ребенок спит в одной комнате с ними — ведь постоянные перебежки из спальни в детскую довольно утомительны. А самый тихий и надежный вариант детского сна — положить малыша рядом с мамой. Но это уже на усмотрение каждой отдельной пары.
Photo by Oleg Sergeichik
5. Берите малыша на руки по первому зову
В какой-то момент в книгах по уходу за ребенком все чаще стали писать о том, что беря на руки малыша по требованию, можно избаловать его и что он «сядет вам на шею». На самом деле, каждый раз беря малыша на руки, вы дарите ему уверенность и доверие к миру. Тактильный контакт очень важен для крохи в первые годы его жизни и способствует крепким доверительным отношениям между ним и родителями. Удовлетворив его потребность в этом, вы увидите, как малыш сам перейдет на следующий этап и проявит интерес к изучению мира, зная, что мама и папа рядом и ему не о чем беспокоиться.
Photo by Kelly Sikkema
6. Прислушивайтесь к чужим советам, но решение принимайте самостоятельно
Когда молодая женщина беременна или уже родила, многие люди вокруг нее считают, что ей просто необходимо дать совет. И не важно, просят их об этом или нет. Вас будут учить, как держать ребенка, как его кормить, поить и даже одевать («Как так, ребенок без шапки?!»).
Конечно, некоторая информация действительно может оказаться важной, но очень часто можно услышать много вредных советов, которые только усложняют маме жизнь. Поэтому, прежде чем принимать всерьез все то, что говорят вам вокруг, лучше сначала проконсультируйтесь с врачом, либо с людьми, мнению и примеру которых вы доверяете. Не стоит также забывать о своей интуиции. Каждая мама знает, что на самом деле лучше для ее малыша. Просто прислушивайтесь к себе.
7. Не спешите переходить на ИВ, думая, что ГВ наладить не выйдет
Грудное вскармливание — это стиль жизни, а также способ кормления. Польза грудного молока для ребенка неоценима. Нет двух таких матерей, которые вырабатывали бы одинаковое молоко. Ваше молоко вырабатывается «на заказ» для удовлетворения потребностей вашего ребенка, оно уникально по своему составу и приносит колоссальную пользу здоровью и иммунитету малыша.
Вначале важно запастись терпением. Многие мамы, сталкиваясь с препятствиями в процессе налаживания ГВ, думают, что они «немолочные», хотя процент таких женщин в мире очень мал. Важно понять, что после родов запускается целый механизм синтеза молока для малыша и, как с любым новым процессом, с ним нужно спокойно разобраться. Обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию, который ответит на все ваши вопросы; смотрите лекции Нины Зайченко на «YouTube», а еще вы всегда можете обратиться в международную организацию поддержки грудного вскармливания «Ла Лече Лига», где вас точно не оставят без ответа.
Photo by Dave Clubb
8. Привлекайте мужа к уходу за ребенком
С появлением ребенка молодые мамы часто берут все обязанности по уходу за малышом на себя, полностью ограждая от этого своего мужа и лишая себя такой важной поддержки. Задействуйте потихоньку папу с самого рождения малыша и вы увидите, как у вас высвободится время на себя, а у папы будет выстраиваться особенная связь с малышом.
Photo by Mikael Stenberg
9. Не забывайте о себе
Забота и уход за собой должны стоять у мамы в приоритете. Это залог маминого ресурсного состояния. Начните день с себя, встаньте утром, пусть даже на пол часа раньше, чем ваш кроха, и посвятите их себе. А еще балуйте себя любимыми делами и ритуалами: чашка кофе, маникюр, прогулка с подругами или йога способны творить чудеса. У каждой мамы есть то, что ее заряжает, вдохновляет и мотивирует. Будьте самой красивой в первую очередь для себя, наряжайтесь в платья, делайте макияж и пусть материнство делает вас только краше.
Photo by Toa Heftiba
10. Не пытайтесь быстро прийти в форму
Все мамы после родов мечтают как можно скорее вернуть себе былую форму, упругость и видеть на весах заветные «добеременные цифры». Но нужно помнить, что лишние килограммы, которые скопились за 9 месяцев беременности, не могут уйти за несколько дней и даже недель. Почувствуйте благодарность своему телу за проделанную работу, придерживайтесь здорового питания и образа жизни, добавьте физических нагрузок, наслаждайтесь новой собой и теми изменениями, которые пришли в вашу жизнь — и лишний вес потихоньку уйдет сам собой.
Помните всегда, что вы уже самая лучшая мама для своего малыша. Он любит и принимает вас такой, какая вы есть. Немного терпения и любви, и у вас все получится. Пусть ваш материнский путь будет прекрасен и полон незабываемых моментов.
Какие мы, девушки? Какой след оставляем у мужчин, на что в первую очередь они обращают внимание, а что остается в памяти на годы?
При современном содействии косметологии, хирургии, стилистов мы стараемся быть идеальными, ведь всегда хочется ловить на себе восторженные взгляды.
Сначала мы начали говорить об этом между нами, девочками, на собрании команды журнала, а дальше это вылилось в идею создания серии статей с мнением реальных мужчин, которые присутствуют рядом с нами каждый день работе, учебе, мероприятиях или просто в социальных сетях. Опросив более 100 наших друзей и знакомых в возрасте от 17 до 48 лет со всех уголков Украины и не только (некоторые из них проживают в США, Объединенных Арабских Эмиратах, Германии, Таиланде, Польше, Турции и др. Странах), мы пришли к выводу, что каждая девушка – уникальна, и взгляд каждого мужчины цепляется за разное, но все же есть и немало общего, и мы хотим процитировать самые интересные ответы на 3 вопроса:
– Красивая девушка – это …
– На что, по-твоему, обращают внимание мужчины в женской красоте?
– Твое отношение к изменениям во внешности: накачанные губы, ринопластика, наращенные ресницы, ногти, тату и прочее?
Итак…
Красивая девушка – это ….
… это та, которая действительно любит себя и это чувствуют все вокруг. Юрий, 26 лет
… это та, на которую оборачиваешься, когда видишь и не отворачиваешься от нее, когда она начинает говорить. Марин, 48 лет
… человек, который может тебя выслушать и поддержать. Виктор, 25 лет
Для меня очень важен ум девушки, ее цели, ценности жизни. Если говорить о внешности, то нравится, когда она ухаживает за собой и для меня лично очень важен запах (духи), я очень чувствителен к ним. Вадим, 21 год
… это девушка с чувством юмора, с харизмой. Это ее поведение, улыбка, взгляд – вот такие мелочи. Если о внешности, то мне очень нравятся ямочки на подбородке и щеках, улыбка и глаза. Андрей, 32 года
… это та, которая следит за собой и находится в гармонии со своим внутренним миром, которая любит себя такой, какая она есть, естественной. Михаил, 24 года
… это естественная красота, интеллект, энергия, которую она излучает. Максим, 32 года
… это не только внешность, но и манеры, и харизма. Способность повлиять, вызывать восхищение у парня (мужчины) можно назвать красотой. За счет внешних или внутренних факторов женщины (девушки), как правило, влияют на людей, у каждого есть свои предпочтения в размере, цвете глаз или уме. В любом случае, в первую очередь речь всегда будет идти о восторге (не всегда сексуальном). Николай, 24 года
Я не думаю, что визуальная красота – это главный показатель. Это только чтобы привлечь внимание. Если, как говорится, “коробочка пустая”, то женщина сразу становится неинтересной и некрасивой. Если хочется встретиться с этой девушкой, женщиной еще раз, то она для меня будет красивой и с косметикой, и без. Константин, 35 лет
… это девушка без вредных привычек, красивая, верная, честная. Иван, 17 лет
… это та, что следит за собой. Не обязательно ходит в тренажерный зал, не обязательно занимается спортом, а просто следит за собой, за своими поступками, своими действиями, в том числе во внешности. Главное, чтобы девушке самой нравилось, как она выглядит, но при этом она хотела бы понравиться другим. Александр, 31 год
На самом деле некрасивых девушек не бывает, но нужно уметь подчеркивать свою красоту. Александр, 26 лет
На что мужчины, по твоему мнению, обращают внимание в женской красоте?
Красота – это основной фактор для знакомства, но человек обращает внимание на то, как он себя чувствует рядом с девушкой эмоционально, энергетически. Александр, 42 года
Прежде всего мужчины обращают внимание на лицо и глаза, как бы это странно ни звучало. Не знаю ни одного человека, который бы выбирал себе девушку по размеру груди или по длине ног. Да, мы обращаем на это внимание, но это не является каким-то определяющим фактором. У каждого все индивидуально: кому-то нравятся высокие девушки, кому наоборот – невысокого роста. А вообще, нас цепляют какие-то детали, о которых мы сами не можем сказать: может, это ямочки на щеках, или улыбка, или даже определенная неловкость. Александр, 26 лет
Я в первую очередь обращаю внимание на взгляд, в нем можно увидеть и прочитать много вещей. Уверенная и умная девушка не скрывает глаз. Александр, 28 лет
Все зависит от того, чего человеку в жизни не хватает. Скажу лично за себя, обращаю в первую очередь внимание на простоту девушки: простой макияж, простая прическа и так далее. Александр, 31 год
Сколько мужчин – столько мнений. Я обращаю внимание на харизму, на то, как человек смеется, как себя ведет. То есть для меня важнее темперамент, харизма, очень нравится чувство юмора. Андрей, 32 года
Обращают внимание на многое: попа, грудь, ноги, черты лица, но привлекает интеллект, умение себя подать, уверенность, аккуратность во внешнем виде, стиль, милость. Мужчины замечают сначала формы, но никакие формы не заменят все, что я описал выше. Андрей, 25 лет
Самое главное, что я ищу в девушках – это взаимопонимание и чувство юмора. Ведь я сам очень много люблю шутить, и мне хотелось бы, чтобы девушка это оценивала. А взаимопонимание нужно для того, чтобы лучше чувствовать друг друга, ведь не зря говорят, что лучшие пары – это те, кто являются лучшими друзьями между собой. Николай, 25 лет
Твое отношение к изменениям во внешности: накачанные губы, ринопластика, наращенные ресницы, ногти, тату и прочее?
Я не воспринимаю накачанных губ, груди, всю пластика, это не моя история, мне не нравится. Андрей, 32 года
Против. Однозначно. Скоро будут по улицам ходить женщины с одинаковой внешностью, которая “отвечает критериям красоты”, и обращать внимания будут как раз на тех, кто будет от других отличаться. Марин, 48 лет
Изменения во внешнем виде я лично не осуждаю, когда это уместно и является дополнением. Мне очень нравится легкий макияж, когда просто подчеркнута красота. Если губы подкачанные, то немного, пропорционально, а не как отдельный организм. Все должно быть минимально и выглядеть естественно. Андрей, 25 лет
Я отношусь скорее отрицательно, чем положительно. Насчет накачанных губ – вообще не считаю, что это нужно, ринопластика с уважением, в отдельных случаях, когда это необходимо, наращенные ресницы, ногти, это уже на вкус девушки, но не стоит преувеличивать, всегда должна быть золотая середина. Юрий, 26 лет
В общем, я за натуральность. Положительно отношусь только к татуажу. Другое дело, что нужно относиться с уважением к своей девушке. Если она хочет что-то изменить, я не имею морального права запрещать. Но я больше за естественную красоту, легко смогу смириться с кривым носиком или губами, но я верю в характер, я люблю девушек, с которыми не скучно и которые настоящие. Владимир, 27 лет
Накачанные губы – нет, опять же зависит от того на сколько и с какой точки мы говорим, если губы обкатаны в 2 губки, то не терплю этого. Ринопластика – то такое, нет проблем, потому что мечта пластического хирурга здесь бы сама с себе противоречила (правда, если видны швы после любой пластической хирургии, то меня от этого аж трясет … выглядит ужасно …). Единственное, что не разделяю – это любая работа с ягодицами, потому что знаю, как они могут выглядеть буквально через пару лет после операции, никогда этого не понимал и просто не нравится. Современный тренд полных бедер и больших ягодиц отказываюсь понимать. Наращенные ресницы, ногти и татуаж – это вполне нормально. Пирсинг, правда, не очень люблю. Андрей, 25 лет
Насчет изменений, то я против накачанных губ, ринопластики, но нравится, когда какой-то неформальный цвет волос (фиолетовый, синий, розовый (такой у меня вкус)) и также я нормально отношусь к тату. Насчет ногтей, я на них внимания не обращаю, не понимаю, почему большинство девушек их делает. Вадим, 21 год
Накачанные губы – это сразу табу. Ринопластика – в пределах разумного или если уж очень нужно. Наращенные ресницы – нейтрально, некоторым девушкам действительно подходит. Наращенные ногти – если ногти очень длинные, то отрицательно, я за аккуратный маникюр, чтобы с этими руками еще можно было нормально функционировать. Татуировки – не против, в пределах разумного. А в завершение хочу добавить только одно: уход должен начинаться с сердца и души, если нет, то уже никакая косметика не поможет. Виктор, 19 лет
Я против, чтобы женщины делали из себя чудо, особенно против накачанных губ, это очень некрасиво! Что касается татуажа бровей, отношусь негативно, это то же самое, как если бы я себе набил усы. Я еще отношусь очень негативно, когда девушки в спортзале загоняют себя настолько, что выглядят, как перекачанные мужчины. По моему мнению, женщина должна иметь естественный жирок, «прослоечку», это нормально, это здорово. Маникюр, депиляция и т.д. – это все красиво. Юрий, 37 лет
Натуральная красота всегда будет на первом месте, а все нарощенное, наколотое и нататуаженое – это недолговечная обертка конфеты, а что внутри – неизвестно. Павел, 30 лет
Долма – вкус детства. В детстве лето я проводила у бабушки, на юге Украины. На весь двор простиралась виноградная беседка, которая служила не только источником винограда и его производных, но и защитой от летнего знойного солнца…
Вместе с бабушкой мы срывали молодые виноградные листочки, часть использовали сразу, а часть закатывали на зиму в банки. И по окончанию лета везли эти банки за 1.5 тысячи километров домой, чтобы зимой лакомиться долмой. Открываешь банку, разворачиваешь ароматные листочки, пересыпанные укропом и мятой, заворачиваешь в них подготовленный фарш, тушишь под прессом на маленьком огне… Ммм…
Как рассказывает ВикипедиЯ, Долма́ — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Вариант названия “долма” является общим для нескольких тюркских языков и и происходит от тюркского глагола dolmak со значением “заполнять”. Точное происхождение долмы неизвестно, хотя турки, армяне и греки приписывают её происхождение себе.
Я же расскажу, как ее готовила моя бабушка, болгарка по национальности.
0,5 кг мяса (лучше смесь свинины с говядиной) перемолоть в мясорубке с крупными отверстиями.
Нарезать 2 головки лука. 2 крупные моркови натереть на терке. Все обжарить в подсолнечном масле. Туда же влить натертые помидоры (3-4 шт) или томатный сок. Как немного покипит, добавить 1 стакан вымытого риса. Дать еще немного покипеть (минут 5).
Смешать мясо с овощами, посолить, поперчить.
Заворачивать фарш в виноградные листики (либо в свежие, ошпаренные кипятком, либо в заранее приготовленные). Тушить в небольшом количестве воды под прессом (можно под крышкой тарелкой прижать).
Подавать со сметаной.
Получается совершенно невообразимая вкуснота!
Photo by Татьяна ПриймаPhoto by Татьяна Прийма
Отдельно я записывала за бабушкой (и сама участвовала в приготовлении) рецепт заготовки листьев для дальнейшего использования. Не все сорта винограда подходят для этого блюда. Бабушка рекомендовала брать листочки европейских сортов: алеппо, днестровск и другие белые сорта. Обязательно брать только молодые и тонкие листья, с конца лозы, тогда они будут нежными и вкусными.
Листочки необходимо помыть и на пару минут опустить в кипяток. Мелко нарезать зелень: петрушку, укроп, мяту. Пять листиков сложить друг с другом, присыпать смесью зелени, еще пять следом, снова присыпать зеленью, после чего сложить всю эту стопку плотным конвертиком. При такой укладке в пол-литровую банку помещается ровно 100 листьев. Банку необходимо тщательно вымыть, плотно упаковать в нее конвертики листьев, прикрыть крышкой и прокипятить в течение 15-20 минут. После этого плотно закрутить крышку, опрокинуть банку крышкой вниз и оставить в таком положении на сутки. Потом убрать в холодильник или другое темное и прохладное место. А зимой наслаждаться запахом пряных трав и невероятного кисловатого виноградного вкуса.
Многие из нас никогда не задают себе таких вопросов. По опыту, многие женщины живут жизнью своей семьи, своего мужа, детей и испытывают сопротивление, когда на консультации говорим о том, что нужно научиться жить свою жизнь.
Почему мы убегаем от самих себя и нам легче жить делами, семьей и зависимыми отношениями? Часто, внутри нас есть определенное детское решение, на основании которого мы строим свою взрослую жизнь. И нужно найти его в нашем прошлом и изменить 💯
Оно может быть примерно следующим: – я не имею ценности, и моя жизнь не имеет ценности; – я лучше пережду трудные моменты, не буду принимать решений и двигаться вперёд, я пережду – и можно ждать всю жизнь, так и не начав жить; – жизнь других людей интереснее, чем моя, значимее, чем моя, буду помогать состояться мужу, детям… – внутри много боли и предательства, поэтому я закроюсь от жизни делами.
▫️ Какие бы убеждения ни жили внутри нас, мы должны доказать самим себе, что это ложь, и наша единственная жизнь имеет значение.
▫️ Нужно наконец – то понять, что нам нравится делать, каковы наши настоящие желания, как мы можем изменить и украсить нашу жизнь.
▫️ Можем переписать наше прошлое и понять наши ошибки, сделать выводы и принять себя и свои ошибки, это поможет нам справиться с неуверенностью в себе. Затем начать хвалить себя за приложенные нами усилия в направлении достижения наших целей, не за результат, а именно за каждодневные усилия. Так мы сможем видеть динамику своего движения вперёд 💯
▫️ Полезно написать наши страхи, которые мешают двигаться вперёд, и написать причины, почему они недействительны, обесценить наши страхи. Например, страх “у меня не получится”. Напишите все примеры, когда получилось.
Меня зовут Ольга Быкова. Я психотерапевт, психолог, автор книг. Я имею частную практику на протяжении более 11 лет. Родом из Киева, я вот уже некоторое время живу во Франции и делюсь со своими читателями не только советами в области психологии, но и своими наблюдениями за французской жизнью.
Первое, с чем приходится столкнуться человеку, сменившему страну жизни – это адаптация к новым условиям. Вы переехали в новую страну, и на первом этапе, который называют туристическим, вам будет нравиться практически, все. Вы восхищаетесь страной, вам нравится узнавать новое и видеть новые места, этот период длится до 6 месяцев.
Затем наступает:
Период разочарования, когда вы сталкиваетесь с трудностями, с новым менталитетом. Происходит снижение настроения, поскольку необходимость встраиваться в окружающую среду предполагает столкновение с бытом и жизнью другой страны и может вызывать негативные ощущения. На этом этапе присутствует сильное ощущение чужеродности. У некоторых людей могут возникнуть мысли о собственной неполноценности, дискомфорт от общения с окружающим миром из-за невозможности понять людей в новой стране, плохого знания языка. Человек начинает задавать себе вопросы о правильности его выбора.
Этот период может перейти в период сильного кризиса и предполагать серьезные проблемы с реалистичным восприятием мира. Окружающие люди могут казаться враждебными, вы можете ощущать сильное чувство одиночества, неприятие себя этим миром. Гарри Триандис, американский психолог, считает, что здесь делается выбор — пересилить себя и начать адаптироваться, даже если ничего не получается, или разочароваться в себе и новой стране и уехать обратно.
Затем приходит этап приспособления, начинают разрешаться накопившиеся проблемы, появляются первые близкие знакомые среди местного населения. Бытовые сложности больше не вызывают затруднений.
На четвертом этапе адаптации, этапе бикультурализма, вы полностью адаптированы, вам легко взаимодействовать с людьми. Новая страна нравится, но при этом вы можете критически оценивать ее положительные и отрицательные стороны, не сравнивая со страной отъезда.
Никто не минует этих этапов адаптации, и нужно позволить себе прожить каждый период, принимая своё состояние, разрешая себе быть слабым, иногда подавленным, но главное, не обесценивая себя, принимая себя без прежнего статуса, работая со своим отношением к себе, любить себя, не осуждать, не критиковать и сравнивать себя только с собой прежним.
Меньше придавать значение внешним вещам, таким как, «упаковка» моего внешнего человека. Здесь не встречают по одежке, как это принято в наших странах. И это делает меня свободной.
Я научилась не торопиться и не бежать, пропуская мимо приятные моменты жизни и яркие краски. Я научилась расслабляться и наслаждаться природой, уединением, покоем, красотой окружающего мира. Это жизнь с позиции «здесь» и « сейчас» и это важно для женщины – получать приятные эмоции от красоты и неторопливого и размеренного уклада жизни.
Мне нравится французское выражение – la vie avec plaisir, жизнь с удовольствием. И даже если в жизни не так много ярких красок и хороших моментов, французы умудряются создавать их в мелочах и не забывать наслаждаться жизнью.
Уважение к человеку, твоим выборам, желаниям, предпочтениям, вкусам, твоему мнению, взглядам. Наверное, это главное, что даёт европейский образ жизни. То, чему нас не учат и лишают с самого детства, благодаря нашим школам, учителям и и.д. Уважение к человеку и свобода выбора доступна во Франции, недаром девиз этой страны – Свобода, равенство и братство. Конечно, не все так прекрасно, и совершенно. Но уважение к человеку и личности я вижу и ощущаю в этой стране.
Я научилась не перекусывать между приемами пищи. Здесь очень строго соблюдают расписание приемов пищи. Завтраки с 8.00 до 10.00. Обеды с 12.00 до 15.00. И очень поздние ужины, в нашей семье это происходит с 20.00 до 21.00. Во многих французских семьях ужин происходит в позднее время. И между приемами пищи нет перекусов. Французы очень серьезно относятся к этой традиции. Они соблюдают Часы приема еды беспрекословно и не принимают пищу вне этого графика.
Я научилась готовить блюда средиземноморской диеты, ведь именно такой диеты придерживаются жители Франции. И это потрясающе вкусные блюда.
Французы едят ещё и для того, чтобы получить удовольствие. Поэтому отношение к еде здесь особенное, важно не только утолить голод, но и получить удовольствие от принятой пищи. А вы знаете, что французская кухня, с ее ритуалами и традициями подачи блюд, внесена в нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО? И если вы приглашены в гости во Франции, то вас ожидает не просто банальный визит, а перед вами развернётся практически театральное представление, в котором вас ждёт действия и первого, и второго и третьего акта.
“По – быстрому” пройти этот ритуал или совместить свой поход в гости с ещё одним мероприятием у вас не получится 💯. Французы верны своим традициям и ритуалам, и, за редким исключением, они не нарушают их.
Так, как-то раз в выходные к нам в гости приехала моя подруга из другого региона Франции, и мы хотели совместить наш домашний обед с экскурсией в замок Шенонсо. Мы живем в прекрасном месте – в Долине реки Луары, где находятся более 300 красивых королевских замков. Мы с подругой, славянские женщины, пытались ускорить процесс и сократить некоторые традиции и ритуалы, чтобы успеть на экскурсию. Но наши французские мужья стояли твёрдо на страже своей культуры, и когда я слишком быстро заменила одно блюдо другим, их взгляды выражали удивление. Традиции и приличия, порядок подачи блюд, приятная беседа во время обеда не должны быть изменены, иначе теряется удовольствие от процесса и весь смысл визита.
Мы оставили попытки ускорить подачу блюд и сократить время на беседу, перенесли планы по посещению замка на следующий визит наших гостей и просто наслаждались вкусной едой, милой беседой, вкусным десертом и французским вином.
Это прекрасное время – отдохнуть за милой беседой, жонглируя подачей блюд по определённым правилам и ритуалам, где под каждое блюдо вы получаете определенный сорт вина, некоторое время сидите за полностью пустым столом, а в начале наслаждаетесь аперитивом из бокала вина и небольшими закусочками в виде снеков: чипсами, арахисом, крендельками, канапе. Все закуски должны быть очень маленькими.
И поверьте, французские традиции в принятии еды, где никто не торопится и все наслаждаются покоем и беседой, действительно помогают расслабиться и очень приятно провести время.
Как французы принимают гостей
Итак, вас пригласили в гости во Франции. К чему готовиться и как себя вести?
Скажу сразу, что “протокол” мероприятия “гости” намного отличается от наших представлений.
Конечно, французы готовятся к этому событию, они заказывают “вкусняшки” у своего булочника, идут в мясную лавку, где есть фермерское мясо, и, конечно, это разнообразие сыров. Но вы не заметите суеты, спешки и беспокойства. Они делают все приготовления спокойно, с удовольствием и приглашают своих гостей разделить с ними приятное общение, где все это происходит в обстановке легкости.
🍷Для начала вас пригласят на аперитив, за бокал вина или шампанского, и будет немного легких закусок, снеков и орешков. Некоторое время вы будете вести приятную беседу за практически пустым столом, потягивая розовое или белое вино.
🍷Затем на столе появятся салат или салаты. И вам предложат к салату ещё бокал вина, и как правило, подразумевается, что это вино подходит к этому салату, и нужно наслаждаться вкусом и сочетанием блюд.
🍷Затем подадут основное блюдо – это мясное или рыбное блюдо с гарниром. К напиткам французы относятся несколько иначе, пьют медленно, чтобы распробовать вкус вина и насладиться им.
🍷Затем знаменитая “сырная тарелка”. На столе появляется тарелка с несколькими видами хороших французских сыров, на ней есть нож, и каждый отрезает себе сыр, какой пожелает. Как правило, это происходит под бокал красного вина.
🍷И вот время десерта и кофе. Десерты всегда изысканы и очень вкусны, иногда они употребляются без кофе, они хороши сами по себе.
Французы едят медленно, обычно они стараются растянуть удовольствие, нередко засиживаются за беседой по несколько часов. Ведите себя расслабленно и непринуждённо, это позволит и вам принять участие в беседе и получить от неё удовольствие.
Важнейшее правило – крайне некультурно съесть и закуску, и горячее, и никак не отозваться ни об одном блюде. Французы любят поговорить о еде, а тем более они любят поговорить о еде за едой. Обязательно хвалите всё то, что вы едите, это и порадует хозяйку, и вас преподнесёт в хорошем свете. Опять же, более по-французски не просто сказать “очень вкусно”, а сделать какие-то замечания.
А что же французские мужчины? Какие они? Стоит ли выходить замуж за француза?
Итак, поговорим о французах, их достоинствах и недостатках.
Я выделила основные. Сначала о тех, что для женщин нашей культуры показались бы скорее недостатками.
Французские мужчины разделяют с вами обязанности: в быту он может готовить и делать любую домашнюю работу, то есть он разделяет женские обязанности. Но он захочет, чтобы вы разделили с ним и его “мужские” обязанности, он захочет, чтобы вы зарабатывали деньги. Он будет оплачивать все счета для жизни, но на свои нужды просить у мужа неприлично. На ваши потребности и развлечения вам нужно заработать самостоятельно. Ведь французские женщины отвоевали свою независимость, и во Франции равноправие реальное.
Он соблюдает традиции, и в эти традиции войдут разговоры по телефону каждую неделю с мамой, сестрой и прочие. Разговоры не деловые, иногда они длятся больше часа. И вы не можете планировать на это время свои дела, к сожалению.
Традиции требуют встречать Рождество обязательно с родителями, и вы увидите за столом всех своих родственников, даже если вы давно в ссоре и не общаетесь. В Рождество вы встретитесь за общим столом в родительском доме и будете в этот праздничный день не в компании близких вам по духу людей, а иногда с теми, кого предпочитаете встречать реже.
Вы никогда не удивите и не обрадуете своего мужа и его друзей и родственников своей национальной кухней. Конечно, он не выскажет своего недовольства, это “не комильфо”, но не ждите, что он будет в восторге от блинчиков, даже если они с икрой, или полюбит борщ.
Французские мужчины всегда имеют хобби: спорт, например, или домашние животные. Они будут уделять этому время, и немалое. Например, мой муж ранее имел бизнес с лошадьми, он разводил и продавал лошадей для ипподромов. Бизнес остался в прошлом, а увлечение сохранилось. И у нас есть две лошади, которые требуют его усилий и значительных финансов. Или, например, мужчина занимается регби или теннисом. Занятие спортом – не дешевое удовольствие во Франции. Но французский мужчина будет тратить на это время, деньги и энергию, и это его территория, на которую вам вход воспрещен.
В понимании славянских женщин французские мужчины слишком экономные, упускаем слово жадные. Они не будут приходить с цветами на свидание, они могут предложить вам заплатить в кафе или ресторане за себя, и да, они не будут дарить кольца с бриллиантами во время ухаживаний и, возможно, после. Но нужно учитывать разницу менталитетов. Франция славится равноправием, а это значит – мужчины и женщины имеют практически одинаковый доход. И в поведении мужчин нет ничего удивительного. Часто женщины не хотят, чтобы за них кто-то платил, они хотят независимости. Но наш менталитет иной, и мы привыкли, что мужчина оказывает внимание через то, что берет расходы в момент ухаживаний на себя. Разницу менталитетов нужно учитывать при общении с французскими мужчинами. После свадьбы французы берут полную ответственность за все счета по ведению хозяйства на себя. Но при этом он не будет оплачивать ваши развлечения, или новые модные туфли. Французский мужчина позволит вам самостоятельно оплачивать свои желания.
И при при этом французские мужчины полны достоинств:
💎Они уважают ваше личное пространство и с уважением относятся к вашим решениям, выборам, мнению, убеждениям.
💎Отношения в семье в основном всегда хорошие, если вы не слишком эмоциональны и вспыльчивы. В такой семье почти не бывает конфликтов.
💎Они хорошо готовят, это для меня большой плюс 😊, и без проблем делают всю домашнюю работу наравне с женщиной, ведь французские женщины сумели отстоять своё равноправие и доказали, что женщина и мужчина могут делить всю работу в доме поровну.
💎Они превосходные отцы. И в случае развода приготовьтесь к тому, что французский папа будет отстаивать свои права на ребёнка и вряд ли отпустит его с мамой.
💎Они хотят, чтобы жена была довольна, и они на самом деле будут интересоваться тем, почему вы расстроены и чем вы недовольны. И если говорить с ним без истерик и упреков, то он вас поймёт и будет искать возможности сделать максимум, чтобы его жена была довольна.
Я еще многое могу рассказать о достоинствах французских мужчин. Но в конечном итоге каждый из нас индивидуален, и принимать решение о переезде или замужестве или о том и другом вместе придется самостоятельно.
