Пасха не за горами. Представляем вам новый способ покрасить пасхальные яйца — в виде вкусных злаковых угощений!
Ингредиенты
- Кулинарный спрей
- Упаковка маршмеллоу 300 г
- 4 ст.л. соленого масла
- Пищевой краситель (4 разных цвета)
- 300 г хрустящих рисовых хлопьев
Приготовление
- Сбрызните форму для хлеба кулинарным спреем и выстелите ее 2 полосками пергаментной бумаги (перпендикулярно и внахлест), оставив свес. Сбрызните пергамент кулинарным спреем.
- Разогрейте в микроволновой печи маршмеллоу с маслом, пока зефир не вздуется, а масло не растает, около 1 минуты. Перемешайте до однородной массы (при необходимости разогрейте в микроволновой печи еще 30 секунд). Подкрасьте пищевым красителем, помешивая. Добавьте хлопья и размешайте, пока они не будут хорошо покрыты. Сбрызните руки или резиновую лопатку кулинарным спреем выложите смесь в форму для выпечки хлеба ровным слоем.
- Повторите шаг 2 еще три раза, окрашивая каждую партию в другой цвет и вдавливая смесь хлопьев в форму слоями. Когда все слои будут готовы, вдавите смесь в форму для хлеба, чтобы она стала плотной. Охладите до очень твердого состояния, около 20 минут.
- Выньте остывший «хлеб», используя выступающий пергамент, снимите пергамент. Разрежьте поперек на ломтики. Используя яйцевидный резак, вырежьте яйца из каждого ломтика.
Чтобы получить такие яркие цвета, лучше всего подойдет гелевый пищевой краситель. Жидкий пищевой краситель даст вам более пастельный вид.
Источник: The Pioneer Woman
Перевод с английского
Готовьте также:
Весенний пирог с яйцом и зеленым луком
Восхитительное лимонное печенье
Coffee Time journal
Твой журнал на каждый день!
