Печенье «Серебряные крылья»

Рецепт основательницы компании Mary Kay

Серебряные крылья, как сила сестринства. Мэри Кэй Эш пекла его в форме ангелов на вечера для консультантов и лидеров своей корпорации. Так как считала, что женщина — ангел с одним крылом. Объединившись вместе (прижавшись и поддерживая друг друга) мы становимся непобедимы. Поэтому название — серебряные крылья.

Ингредиенты:

200 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванилина
2,5 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя теста
щепотка соли

Способ приготовления:

Взбейте масло с сахаром. В полученную массу добавьте яйца и ванилин. Просейте муку, перемешав ее с разрыхлителем и солью. Затем добавьте ее в приготовленную ранее смесь и хорошо размешайте. Накройте полученное тесто и дайте ему постоять несколько часов.

Перед тем как начать выпекать, смажьте противень маслом и разогрейте духовку до 200 градусов. На поверхности, посыпанной мукой, раскатайте тесто до толщины 0,5-0,7 см. При помощи формочек вырежьте печенье и переложите на противень.

Перед тем как выпекать, печенье можно присыпать сахаром с корицей. Вы также можете покрыть печенье сахарной глазурью после выпекания. Выпекайте печенье 8-11 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Main photo by Karina Thomson

Готовьте с нами:

Веганские пончики эспрессо

Торрихас для завтрака по-испански

Чизкейк с клюквой и белым шоколадом