Ингредиенты для теста:
- 300мл воды
- 500гр муки
- 50мл масла
- щепотка соли, сахар
- 12г дрожжи
Замешиваем тесто, даём ему 10 минут отдохнуть и можно приступать.
СОУС БЕШАМЕЛЬ
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 200 мл молока
- щепотка соли
- мускатный орех
⠀Этапы приготовления соуса:
- Растопить сливочное масло.
- Добавить муку и хорошо перемешать.
- Налить холодное молоко и добавить соль, мускатный орех.
- Хорошо перемешать, дать соусу загустеть и снять с огня.
- Мортаделла
- Фисташки
- Базилик
- Травы
Пиццу печь 15-20 минут на 200 градусах.
Приятного аппетита!
