Оксана Ковтун
Время кормления ребенка грудью — НЕПОВТОРИМОЕ. Сколько бы детей у женщины ни было, каждый раз это новый опыт. Неповторимы ни радости, ни трудности. Очень многому можно научиться благодаря грудному вскармливанию, изучая себя и малыша. Познается характер, темперамент, переносимость определенных продуктов, выявляются психологические особенности женщины и ребенка.
Когда есть желание и время в этом всем разбираться – это очень полезно для обоих. Многие из полученных таким образом знаний пригодятся не только в период грудного вскармливания, но и значительно позже. Например, какие продукты вводить малышу в прикорм, с чем повременить, а что исключить вообще.
Каким образом организовать ритм дня, когда и как отлучать от груди, и даже каким образом он будет лучше привыкать к детскому садику. Но на все эти вопросы ответить правильно можете только вы сами, благодаря своим наблюдениям. А книги, статьи, врачи могут только помочь сделать нужные акценты. А как на самом деле хорошо Вам, вашим Детям, вашей Семье, знаете только ВЫ.
Поэтому я решила подать информацию в двух вариантах.
Вариант первый:
Для тех, кто любит «четкие» рекомендации, представлены меню по дням недели.
Фото Гонсалес ДжозефМеню для любителей постных блюд
| = Понедельник = | = Вторник = |
| Завтрак 1 Рисовая каша на воде с сахаром или медом Тост из хлеба на закваске с кунжутом Чай из фенхеля Завтрак 2 Печеные яблоки и кедровые орешки Обед Овощной суп с сухариками Компот из сушеных яблок и груш Полдник Злаковый кисель Ужин Цветная капуста в кляре Ржаной хлеб с финиковой пастой Чай с лавандой | Завтрак 1 Каша на воде из ячменных хлопьев и банана Чай из крапивы Завтрак 2 Компот из сухофруктов с кексом Обед Суп с клецками Овощное рагу Полдник «Миндальное молоко» Ужин Постный плов Тост из овсяно-пшеничного хлеба со сливовым джемом Чай с пустырником |
| = Среда = | = Четверг = |
| Завтрак 1 Пшенная каша с сахаром и кунжутным маслом Хлеб с грушевым джемом Чай из ромашки Завтрак 2 Яблочно-тыквенный пудинг Обед Зеленый борщ со шпинатом Компот из урюка Полдник Кисель из льна с медом Ужин Овощное рагу Чай с валерианой Козинаки из орехов | Завтрак 1 Гречневая каша с оливковым маслом и укропом Чай из аниса и тмина с домашним печеньем Завтрак 2 Тонкий лаваш, фаршированный тушеными овощами (морковь, лук, укроп) Компот из сухофруктов Обед Суп –«терка» Рисово-яблочная запеканка Полдник Зеленый чай с халвой Ужин Картофель, запеченный в духовке Кабачки-«кружочки» пассированные в растительном масле Чай с анисом и тмином, орехи кешью |
| = Пятница = | = Суббота = |
| Завтрак 1 Сладкая овсяная каша с фундуком Чай из тысячелистника с сухариком Завтрак 2 Тост из хлеба на закваске с финиками Клюквенный компот Обед Суп злаковый Овощное рагу Полдник Салат из тертой моркови и яблока с льняным маслом Ужин Макароны с овощами Чай из листьев смородины с халвой | Завтрак 1 Кукурузная каша с морковью и луком, пассерованными в подсолнечном масле Чай из листьев и веточек малины Завтрак 2 Печеные яблоки и грецкие орехи Зеленый чай Обед Суп с брокколи и сухариками Рисово-тыквенная запеканка Полдник Злаковый кисель Ужин Овощное рагу Ржаной хлеб Чай с имбирем и медом |
| = Воскресение= |
| Завтрак 1 Каша «Артек» с кунжутным маслом Фруктовый салат (банан, яблоко, семя льна) Чай из крапивы Завтрак 2 Компот из сухофруктов с кексом Обед Овощной супчик Вареники с картофелем и укропом Компот из калины Полдник Тушеные фрукты (яблоко, слива, груша) с тостом Ужин Гречневая каша с луком и морковью Хлеб овсяно-пшеничный Кабачковая «икра» Чай с мелиссой |
Меню для любителей мясо-молочной еды
| = Понедельник = | = Вторник = |
| Завтрак 1 Рисовая каша с молоком, с сахаром или медом Тост из хлеба на закваске с кунжутом Чай из фенхеля Завтрак 2 Печеные яблоки и кедровые орешки Обед Овощной суп с фрикадельками Компот из сушеных яблок и груш Полдник Кефир с овсяным печеньем Ужин Омлет с отварной цветной капустой Ржаной хлеб с финиковой пастой Чай с лавандой | Завтрак 1 Каша на молоке из ячменных хлопьев Чай из крапивы Завтрак 2 Йогурт с кексом Обед Суп с клецками Овощное рагу с паровой котлетой Полдник Компот из сухофруктов, банан Ужин Тушеная рыба с морковью и луком Тост из овсяно-пшеничного хлеба со сливовым джемом Чай с пустырником |
| = Среда = | = Четверг = |
| Завтрак 1 Пшенная каша с сахаром и топленым маслом Хлеб с грушевым джемом Чай из ромашки Завтрак 2 Творожно-тыквенный пудинг Обед Зеленый борщ со шпинатом Компот из урюка Полдник Кисель из льна с медом Ужин Овощное рагу с тефтелями Чай с валерианой Козинаки из орехов | Завтрак 1 Гречневая каша со сливочным маслом и укропом Чай из аниса и тмина с домашним печеньем Завтрак 2 Тонкий лаваш фаршированный тушеными овощами (морковь, лук, укроп) Компот из сухофруктов Обед Суп –«терка» Творожно-рисовая запеканка Полдник Зеленый чай с яблочным бисквитом Ужин Картофель, запеченный в духовке с кроликом Кабачки-«кружочки» пассированные в растительном масле Чай с анисом и тмином |
| = Пятница = | = Суббота = |
| Завтрак 1 Сладкая овсяная каша с фундуком Чай из тысячелистника с сухариком Завтрак 2 Тост из хлеба на закваске с финиками и чай с молоком Клюквенный компот Обед Суп злаковый Голубцы из виноградных листьев с фаршем из телятины Полдник Салат из тертой моркови и яблока с льняным маслом Кефир Ужин Макароны с овощами и сметаной Чай из листьев смородины с халвой | Завтрак 1 Сладкая овсяная каша с фундук Кукурузная каша с морковью и луком, пассерованными в подсолнечном масле Чай из листьев и веточек малины Завтрак 2 Печеные яблоки и грецкие орехи Чай с молоком Обед Суп с брокколи и сухариками Вареники-«ленивые» со сметаной Полдник Ряженка , банан Ужин Овощное рагу с курицей Ржаной хлеб Чай с имбирем и медом |
| = Воскресение = |
| Завтрак1 Каша «Артек» с топленым маслом Фруктовый салат (банан, яблоко, семя льна) Чай из крапивы Завтрак2 Компот из сухофруктов с кексом Обед Овощной супчик с перепелиными яйцами Вареники с картофелем и укропом Компот из калины Полдник Тушеные фрукты (яблоко, слива, груша) с тостом Йогурт Ужин Гречневая каша с печеночным паштетом Хлеб овсяно-пшеничный с сыром Кабачковая «икра» Чай с молоком |
Все мы разные. Выбирайте то, что подходит ВАМ.
Я не считаю, что для достаточного количества молока кормящей маме необходимо обязательно есть мясо и пить молоко. Об этом говорит мой собственный опыт — я 40 дней ела только растительную пищу: тушеные овощи, каши, злаково-овощные супы, печеные яблоки, компот из сухофруктов, чаи из фенхеля, тмина, аниса, крапивы, бездрожжевой хлеб и лаваш, последние 20 дней ввела домашний йогурт и кефир. При этом у меня было хорошее самочувствие и достаточное количество молока. Другое дело, если вам хочется мяса, рыбы или омлета. Кушайте на здоровье, если Вам и вашему малышу от этого хорошо.
Вариант второй:
А вот несколько простых советов для тех, кто не любит «четких» рекомендаций. «Примеряйте их на себя» — пробуйте и выбирайте то, что вам подходит.
Фото Эйлив-Сонас АцеронГлавный совет – прислушиваться к своим истинным желаниям, есть то, что хочется, наблюдать за реакцией малыша и делать правильные выводы. Я желаю вам получать удовольствие от этих проб и даже «ошибок».
С моим малышом мы получили такой опыт: я съела суп с цветной капустой, после чего у малыша заболел животик. Я, конечно, расстроилась — очень уж я люблю капусту — и на 2 недели исключила ее из своего рациона. Но потом подумала, а вдруг дело вовсе не в капусте? Попробовала вновь — результат, к сожалению, тот же. Зато благодаря этому опыту уже точно знала, что этот овощ не подойдет нам и в качестве прикорма, так что вводить я его не буду. Но среди моих пациентов многие малыши с удовольствием едят цветную капусту и получают ее без проблем в качестве первого прикорма. Поэтому повторюсь — все индивидуально!
Чтобы понять, что, когда и в каком количестве есть, необходимо прислушаться к своим биоритмам.
Травяные чаи, повышающие лактацию: пустырник, валериана, крапива, фенхель, анис, тмин, лист и веточки малины. Для начала заваривайте один вид растения, чтобы прочувствовать, нравится ли вам его вкус. Потом можно делать разные смеси трав и вашей фантазии. А вот шалфей, мята и хмель снижают выработку молока, если пить их регулярно. Но если вам очень захотелось мятного чая, то 1-2 чашечки не повредят, а полученное вами удовольствие только прибавит молочка.
Помните о гормональных биоритмах – ночные кормления малыша будут залогом успешного вскармливания и профилактикой застойных явлений в груди.
Для ребенка в первый месяц-полтора необходимы кормления «по требованию». А уже потом можно выстраивать режим кормлений, учитывая особенности пищеварения и характера малыша с интервалами около 2,5- 3-4 часов. Такой подход полезен как для малыша, так и для мамы. Нередко не только малышам, но и мамочкам хочется кушать ночью. И на здоровье! Чтобы не тратить драгоценное время сна, приготовьте заранее себе печеное яблоко, хлеб, чай в термосе, а кому-то, возможно, нужна и тарелка супа.
У многих кормящих мам появляется выраженная тяга к сладкому. И возникает вопрос о пользе маминых сладостей для малыша. Обратите свое внимание на финики, халву, яблочное и сливовое варенье, домашнее песочное печенье и кексы, козинаки. Если вы не аллергик, то будет выручать мед и цветочная пыльца.
Полезно знать такое правило по грудному вскармливанию: то, что вы съели – через 3 часа в молоке, а еще через 3 часа – в животике (кишечнике) у ребенка. Например: вы поели в 8-00, через 3 часа, в 11-00, у вас в молочке «эти продукты», а еще через 3 часа, т.е. в 14-00 продукты в животике у малыша. Исходя из этого правила с 18-00 до 24-00 ешьте только самые диетические проверенные блюда, тогда время с 24-00 до 6-00 (самая что ни на есть ночь) пройдет спокойнее. А вот с 6-00 до 12-00 можно позволить себе ввести в рацион новый продукт или вновь попробовать то, в чем вы сомневаетесь. Тогда вы сможете адекватно пронаблюдать реакцию малыша на тот или иной продукт с 12-00 до 18-00. Это не математическая формула, но хорошо работающее практическое правило, которое помогает мамочке подобрать индивидуальную!!! для себя и для малышей диету.
Простые правила для повышения лактации:
* кушать, когда хочется;
* выспаться;
* пить теплое (вода, чай, компот) после кормления малыша;
* водные процедуры для удовольствия;
* прогулки на природе, а не в магазине;
* заняться любимым делом;
* относится к трудностям с юмором.
Идеальные постные блюда для кормящих мам
- Печеные яблоки
- Картофель, запеченный в духовке
- Супы овощные, злаково-овощные, с вермишелью
- Овощные рагу и салаты
- Каши на воде, с овощами, с яблоками, с пряными травами
- Запеканки – злаково — овощные, вермишелево – овощные
- Лаваш без дрожжей
- Хлеб на натуральной закваске
Напитки
- талая вода
- компот из сушеных яблок
- травяные чаи
- злаковый кисель
Блюда с кисломолочными продуктами
- Кисломолочные напитки домашнего приготовления
- Бутербродные творожные пасты
- «Ленивые» вареники
- Макароны с пряно-соленым творогом
- Запеканки творожно-злаковые, творожно-овощные, творожно-фруктовые
Блюда с яйцами, рыбой, мясом
- Супы с клецками, зеленый суп с яйцом, суп с фрикадельками из мяса или рыбы
- Голубцы с мясом в листьях шпината или виноградных
- Макароны «по-флотски»
- Тефтели мясные или рыбные
Сладкое
- Домашнее песочное печенье
- Халва натуральная
- Йогуртовое мороженное
- Желе на агар-агаре
- Домашний джем из яблок
- Финиковая паста
Невозможно дать советы, которые подойдут всем женщинам. Пробуйте и подбирайте то, что подходит именно вам!
Main photo by Farhad Ibrahimzade on Unsplash
Оксана Ковтун
Педиатр, гомеопат, детский эндокринолог
